Калемпир майдалагыч - бул калемпирди, деңиз тузун, татымалдарды ж. Ошентип, аларды туз жаргылчак же татымал майдалагыч деп да атаса болот. Мурун иштетилген калемпирдин күчү даамы жана даамы боюнча өзү майдалоо менен айырмаланат, ошондуктан көптөгөн адамдар калемпир майдалагычты колдонууну туура көрүшөт.